袋に入れるだけ！「シャキシャキ白菜漬け」の作り方簡単レシピ
くろメロン袋に入れるだけで出来る「シャキシャキ白菜漬け」のレシピを紹介
目次
1. 「シャキシャキ白菜漬け」のレシピ！
袋に入れるだけで簡単に白菜の漬物ができます。 浅漬けが好きな方は半日ほどで良いと思います。
1日漬けると、めんつゆの味がしっかりと染みた「シャキシャキ白菜漬け」の完成です。
1日しっかり漬けてもシャキシャキしてるので、ご飯やお酒のおつまみにも合います。
是非試してみてくださいね！
1.2 材料
- 白菜 1/4
- 塩 20g
- 水 100㎖
【調味液】
- 砂糖 50g
- 酢 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- めんつゆ 大さじ4
- 昆布 5g（お好み）
- 唐辛子 1本（お好み）
2. 使用したもの
2.1 使用した包丁 「ヴェルダン 三徳 包丁 165mm」（お手軽な価格で切れ味抜群）
下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳 包丁 165mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-11 新潟 燕三条製
- サイズ:全長295mm、刃渡り165mm
- 板厚:1.8mm
- 仕上: 手研ぎ(本研)
- 重量:130g
- 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス
- 継ぎ目のない一体成形の清潔仕様
◆2025年1月6日現在 -13%￥2,600 税込
2.2 Surfolaアクションカメラ 4K SF630 WiFi搭載 手ブレ補正 防水10M外部マイク付き
| 画面サイズ | 2 インチ |
|---|---|
| 焦点距離 (広角側) | 10 |
| 焦点距離 (望遠側) | 30 |
| F値 (広角側) | 2.4 f |
| レンズ構成 | 広角 |
| WiFI | Wi-Fi |
| 手ブレ補正 | デジタル |
| 製品サイズ | 24.2 x 5.2 x 12.1 cm; 640 g |
◆2025年1月6日現在 -25%￥14,990 税込
2.3 LUXSURE リングライト 撮影用
リングライトは俯瞰撮影のロングアームが装備されてスマホやカメラを固定できるので、撮影にとっても便利！
◆￥5,999 税込
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